Velenoso
Agarico tigrato Tricholoma pardinum
Quando cresce: da agosto a ottobre
Fungo velenoso. Questa scheda serve a riconoscerlo per evitarlo. In caso di malessere dopo aver mangiato funghi chiama il 118.
Come riconoscerlo
| Cappello | Da 6 a 15 cm, grigio, coperto di squame più scure disposte come la pelle di una tigre. |
|---|---|
| Sotto il cappello | Lamelle bianco crema, a volte con goccioline. |
| Gambo | Robusto, biancastro. |
| Carne | Bianca, odore di farina. |
Dove cresce
Faggete e abetaie di montagna, soprattutto su calcare. Si trova da agosto a ottobre.
Perché è pericoloso
Causa intossicazioni gastrointestinali molto violente, a volte con ricovero.
Con cosa si può confondere
- La moretta (Tricholoma terreum) e altri tricolomi grigi commestibili.
Scheda tossicologica
| Sindrome | Sindrome gastrointestinale (o resinoide), forma grave |
|---|---|
| Tossine | Non identificate con certezza. |
| Tempo prima dei sintomi | Da 15 minuti a 2 ore. |
| Organi colpiti | Stomaco e intestino; a volte fegato. |
| Cottura | La cottura non elimina le tossine. |
Come agisce
Forte irritazione di stomaco e intestino; in alcuni casi lieve danno al fegato.
Quanto è pericoloso
Una delle intossicazioni gastrointestinali più violente: raramente mortale, ma il vomito e la diarrea possono durare giorni.
Come si sviluppa l'intossicazione
- Prime ore. Vomito incontrollabile, crampi, diarrea, sudore freddo.
- Giorni successivi. Disidratazione e debolezza; recupero in alcuni giorni.
Cosa si fa in ospedale
Reidratazione con flebo, farmaci contro il vomito, controllo di fegato e sali minerali.
Se pensi di averlo mangiato chiama subito il 118 o un Centro Antiveleni, anche se stai bene: con alcuni funghi i sintomi arrivano quando il danno è già in corso. Porta con te gli avanzi, gli scarti di pulizia o una foto dei funghi, e fai controllare anche chi ha mangiato con te. Non provocare il vomito e non prendere farmaci o rimedi casalinghi (latte, aceto, alcol) di tua iniziativa.
Lo sapevi?
Il nome viene dalle squame grigie a "pelle di leopardo" sul cappello. Ha un odore di farina che può farlo sembrare innocuo.
Curiosità
È uno dei motivi per cui i tricolomi grigi andrebbero sempre fatti vedere a un micologo.
Altri funghi: velenoso
- Ovolo malefico (Amanita muscaria)
- Tignosa bruna (Amanita pantherina)
- Entoloma livido (Entoloma sinuatum)
- Fungo dell'olivo (Omphalotus olearius)